守好“食品关”，护航“新学期”

——西翟庄镇开展校园食品安全专项检查行动

眼下正值开学季，为进一步加强校园食品安全监管，防范食品安全风险，近日，西翟庄镇开展校园食品安全专项检查行动，为学校食堂进行开学“体检”，确保新学期师生“开学第一餐”安全无忧。

检查期间，镇食安办工作人员先后深入西翟庄镇第一中心幼儿园、杨小庄小学、矫庄子小学等学校食堂，重点核对库存调料、米面油等食材保质期，查看食材储存加工、食品留样、餐具洗消等关键环节，并对食堂证照信息公示、从业人员健康证明、食品安全管理人员配备以及日常各项监管记录台账等进行检查，针对防蝇灯、挡鼠板等问题现场提出整改意见，要求学校食堂负责人时刻绷紧校园食品安全这根弦，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，规范食材采购和进货查验制度落实，确保所有食材来源可追溯、质量有保障，从源头上把好食品安全关。

与此同时，工作人员还来到校园周边部分小饭桌、小卖部进行抽查，严查 “三无” 食品、过期食品以及不符合食品安全标准的食品，净化校园周边食品市场环境。

校园食品安全关系到每一位师生的健康，在今后工作中，西翟庄镇将进一步压实属地管理责任，持续加强校园食品安全监管，为全体师生营造安全健康的饮食环境，确保师生从开学“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。

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守好“食品关”，护航“新学期”

——西翟庄镇开展校园食品安全专项检查行动

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