
为深入推动食品安全“两个责任”落实落细,切实发挥分级包保督导实效,有力推动校园食品安全工作走深走实,近日,西翟庄镇主要领导带队深入辖区校园食堂开展校园食品安全督导检查工作。
在西翟庄镇第一中心幼儿园,镇党委书记岳友岭,认真听取了镇教委及园方负责人关于校园食品安全管理工作情况的汇报,带队深入食堂操作间,重点查看食品原料储存、进货台账、餐具消毒等情况,详细了解了从业人员健康体检、食品卫生安全管理制度落实情况等,并对校方提出具体要求。友岭书记强调,食品安全无小事,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,严格落实食品安全主体责任,从严把控食材采购,加强食堂员工教育培训和日常自查自纠,及时排查消除食品安全风险,切实保障广大师生饮食安全。
在杨小庄小学,镇党委副书记、镇长徐杰带队深入食堂,重点就食堂环境卫生、食品原料采购、索证索票、食品留样等环节进行检查。徐杰镇长强调,校园食品安全事关每个学生的健康成长,食品安全工作决不能掉以轻心。校方要始终绷紧校园食品安全之弦,严把食材进货关、储存关和加工关,严格落实食品安全风险隐患日排查、周管控、月调度工作制度,坚决守牢校园食品安全底线。
下一步,西翟庄镇将以“时时放心不下”的责任感,持续做好校园食品安全督导检查工作,不断加强学校食堂及校园周边食品安全监管,全力营造安全、放心的校园食品安全环境,为学生健康饮食保驾护航。