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静海区多措并举“半马”赛事食品安全
一是统筹谋划早介入。成立赛事食品安全保障工作领导小组，提早对接组委会工作人员了解赛事规程，详细了解并掌握参赛人员入住宾馆酒店驻离时间、供餐方式和菜品品类，按照大型活动食品安全保障工作要求，对参赛人员入住期间宾馆酒店的供餐食品安全开展保障，对赛事活动期间招商的食品类生产经营者资质进行审验，确保招商食品企业资质合法有效。二是靠前指挥查到位。赛事当日，执法人员在活动现场指导和督促赛事活动展销的非遗类食品生产经营者落实食品安全主体责任，对相关生产经营者食品安全、商品价格开展综合检查，督促生产经营者在赛事活动展销区亮证亮照经营、明码标价，确保提供的非遗类展销食品质量安全，对发现的隐患督促经营户及时整改，做到诚信经营。三是应急管理强值守。为确保赛事举办期间食品安全，有效预防和减少食品安全突发事件的发生，制定应急预案，局所联动、职责到片、责任到人，并要求执法人员24小时值守，及时做好消费者投诉和舆情处置，全面确保赛事顺利进行。
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