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静海区开展中小学校园食品安全突出问题专项整治
一是全面摸底安全问题隐患。放假前，围绕“病媒生物防治、餐具清洗消毒、大宗食材采购、管理制度落实、校外配餐管理”等五个方面，对全区中小学校食堂、服务学校、校外配餐企业开展“首轮”全覆盖执法检查，由联合督导组开展“第二轮”全覆盖督查。同时，随机抽取部分食堂和校外配餐企业，进行每日全流程、全要素“跟班”检查，深入排查食品安全问题隐患。二是跟踪校园食堂提升改造。对需要改造提升的食堂提前介入，逐个“搭脉开方”,督促指导各学校利用假期完成109处场所改造、布局调整、设备升级和问题整改。对全市中小学和校外配餐企业注册地在我区的17家食材供应商进行全覆盖检查，发现问题督促整改。三是护航秋季开学“第一次餐”。制定印发《关于开展中小学校园食品安全突出问题专项整治跨所互查暨问题整改验收工作的通知》，组成12个互查小组，紧盯问题整改和设备设施升级改造情况，对全区28所中小学食堂开展全覆盖“交叉”互查互学，确保“开学即开餐，开餐无隐患”。
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